Comedores industriales
Operación integral del comedor dentro de tu planta u oficina, para empresas, escuelas, centros penitenciarios e instituciones de gobierno.
Servicio permanente →
Operamos el comedor de tu empresa como una cocina propia. Menús nutridos, higiene verificable y el sazón casero que hace que tu gente regrese a comer con gusto.
Un comedor industrial no es solo dar de comer. Es logística, higiene y sabor funcionando al mismo tiempo, todos los días, sin fallar.
En Casalta entendemos que cuando la calidad, la higiene o la logística se salen de control, el resultado es inconformidad y bajo rendimiento del personal. Por eso construimos cada servicio con un estándar operativo propio, pensado para que el único pendiente de tu empresa sea la producción, nunca el comedor.
Trabajamos con nutriólogos y cocineros para que cada charola cumpla dos cosas al mismo tiempo, una dieta balanceada y un sabor que se sienta hecho en casa.
De la planta a la oficina, del banquete formal al box lunch. Cada línea de servicio se opera bajo el mismo control de calidad e higiene.
Operación integral del comedor dentro de tu planta u oficina, para empresas, escuelas, centros penitenciarios e instituciones de gobierno.
Servicio permanente →Alimentos elaborados en nuestra cocina y transportados listos para servir. Ideal para empresas que no cuentan con cocina propia.
Logística lista →Banquetes, coffee break y montajes con mobiliario, meseros y decoración, con el mismo estándar de calidad de todos los días.
Banquetes & coffee break →Nuestros nutriólogos diseñan cada menú para que sea balanceado y suficiente, porque un colaborador bien alimentado rinde distinto. Renovamos el menú en ciclos de ocho semanas, con la opinión de tus colaboradores incluida.
Visitamos tu planta u oficina para entender comensales, horarios y espacio disponible.
Diseñamos el menú cíclico y el esquema de gastos junto contigo.
Montamos equipo, personal y controles de higiene antes del primer día.
Medimos satisfacción y ajustamos el menú cada ocho semanas.